Nouveau guide du béton et de ses constituants

De G. Dreux et J. Festa - Édition Eyrolles - Année d'édition 1998.

Points forts:

• Chapitres bien rédigés, dans un style clair et compréhensible.
• Assez complet pour permettre de comprendre dans quel contexte réglementaire s'inscrit cette méthode, même si cette méthode de formulation a été développée une vingtaine d'année auparavant (et que j'ai quelques doutes qu'elle ait été mise à jour par rapport aux dernières références réglementaires indiquées en bibliographie dans l'ouvrage).
• La référence pour la méthode de formulation Dreux-Gorisse. Avec les exemples qui vont avec, ce qui est toujours appréciable.

Points faibles:

• Obsolète vis à vis des normes applicables. L'environnement réglementaire a beaucoup évolué depuis 1998 avec la règlementation européenne et les Eurocodes.
• Des exemples de son obsolescence: les additions minérales complètement éludées, les affaissements au cône d'Abrams en cm alors que l'EN206-1 impose des classes, .... Bref, beaucoup d'exemples montrant les insuffisances de cette méthode et l'absence de mises à jour alors que cette édition est parue 1 an après celle de l'ouvrage de M. Baron et Olivier - Voir ouvrage Les bétons Bases et données pour leur formulation.
• Quelques incohérences: voir exemple n°1 par le logiciel Labo Beton.
• Non prise en compte des additions et des adjuvants dans la méthodologie de formulation alors qu'aujourd'hui plus de 90% des bétons sont adjuvantés.

Bilan:

Le seul intérêt du livre réside dans la présentation de la méthode de formulation du béton dite méthode Dreux-Gorisse. Si, du moins, comme moi, vous aviez nécessité de la connaitre pour la coder - Voir logiciel Labo Beton.
Je suis d'ailleurs assez étonné qu'elle soit encore enseignée, à l'exemple du TD de l'ENS Paris-Saclay que vous pouvez retrouver sur le web. La méthode Baron - Ollivier est plus récente, tout aussi simple et prends en compte les fines. Je ne parle pas, bien sûr, de la méthode de formulation du LCPC qui devrait avoir remplacé ces anciennes méthodes.
Bref, vous m'avez compris, en dehors de la présentation de la méthode Dreux-Gorisse, ce livre ne devrait plus présenter d'intérêt. Formulation conditionnelle car, à mon grand étonnement, encore enseignée dans les écoles d'Ingénieurs. Aucune signalétique ni favorable en raison de son obsolescence, ni défavorable pour les étudiants qui auront la méthode en interrogation écrite béton.
Le livre n'est plus édité mais on arrive à le trouver sur Internet sous format pdf (Google est votre ami!).